Feinkost Catering für jeden Anlass

Buffets

Buffetvorschlag II

„Schlemmen am Büffet“

...ob kalte Delikatessen herzhaft und süß oder kombiniert mit warmen Braten und Beilagen
Gerne bestelltes Buffet:

∼ Warme oder Kalte Suppenvariante z.B. kalte Gurkensuppe mit Kefir, warme Gemüsecremesuppe ∼

∼ Hausgebeizter Lachs mit Vinaigrette ∼

∼ Marktfrische Blattsalate mit karamellisierten Wallnüssen ∼

∼ Pralinen von Ziegenkäse - Lauch - Tarte ∼

∼ Rote-Beete Mousse mit ausgereiftem Balsamico und Forellenkaviar (in kleinen Gläsern) ∼

∼ Käsecarpaccio mit Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen ∼

∼ Gemischte Antipasti ∼

∼ Hähnchenbrust mit Minitomaten und Spinat ∼

∼ Mediterrane Bratenplatte (kalt) ∼

∼ Diverse Butter-Varianten wie Champignon-Thymian oder Rucola-Parmesan ∼

∼ Dessert an der Himbeere mit Tongabohnenschaum ∼

Preis ab 29,50 € p.P

Alle Preise zuzüglich gesetzlich gültiger Mehrwertsteuer

Ich erstelle Ihnen gern ein detailliertes Angebot nach Ihren Wünschen und Budgetvorgaben.